嫩豆腐怎么烧？ 学会红烧嫩滑豆腐，解锁正宗味儿
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发布时间：2024-11-21 10:10:17
用料
- 嫩豆腐 2块
- 葱 1根
- 酱油 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 盐 1勺
- 食用油 适量
- 玉米淀粉 1勺
做法步骤
1、准备好所需的材料.
2、调个芡汁：碗中加入1勺酱油、1勺红烧酱油、1勺盐、1勺玉米淀粉和适量清水一起搅拌均匀即可.
3、起锅热油放入豆腐块，小火慢慢煎至底部金黄.
4、加入调好的芡汁.
5、调中小火继续慢慢煮至汤汁浓稠.
6、撒上葱花关火出锅.
7、一道超级简单的红烧嫩滑豆腐就做好了.
8、煮好的豆腐不仅嫩滑，也是小朋友拌饭开胃小菜.
小贴士
出锅前尝试一下味道，适当调整.