黑豆豆浆好还是黄豆豆浆好 ?常吃的人别弄错
黄豆与黑豆营养差不多,那哪种豆对身体健康更好?常吃的人别弄错
很多的朋友在每天早上都会和一些豆浆,这样也是比较方便的,在每天都和豆浆朋友的家中,肯定就会准备一些黄豆,基本上豆浆就是用黄豆制作而成,这是最普遍的方法了,不过虽然豆浆很好,但是也有豆类的一些禁忌,就比如说患痛风的朋友和有乳腺癌的人,都是不可以喝黄豆浆的。
很多的人以为黄豆浆当中存在着一些成分,能够促进人们体内当中的激素,其实并没有这样的说法,其中黄豆当中确实是有激素的存在,不过这个激素其实就是植物雌激素,对人体来说基本上就是没有什么作用,所以说什么样的病症,都是可以适量的去喝一些豆浆的,还有传言说男的喝黄豆浆之后,就会变娘,或者是成为性早熟的人,这个并没有什么确实的说法。
如果对豆类的食品不过敏,那么就基本上没有多少的问题,很多的人可能会奇怪,是黄豆有营养还是黑豆有营养呢?黄豆能够做出来的食物是非常的多,而黑豆也是,比如说黑豆浆还有黑豆腐等一些食品,从营养价值来看,这两个豆,基本上没有什么区别,低脂肪与高蛋白,那么黄豆每百克的不可溶性膳食纤维是15.5g,而黑豆相比于它较少。
黑豆的优势就是在一些矿物质,镁、硒、锰等一些物质,其他的基本上就是差不多黄豆比较适合于女性,特别就是在更年期的说话,那个时候心情可能会有一些差,当时就可以吃一些黄豆,或者是黄豆浆了,而黑豆主要适合中老年人,对心血管疾病的人比较有益,那么其中黑豆浆与黄豆浆,有痛风病换着的可以去适量使用。
在干豆类方面,就是说炒黄豆,与炒黑豆相比,黄豆的嘌呤含量会高于黑豆,不过两者都是比较高的,在制作的时候,基本上不会有多少的水分,所以说嘌呤含量会比较高,而痛风病的患者是不适合吃这样的食物的,平时最好吃一些用水量比较多的一些美食就可以了。
很多的朋友在每天吃饭的时候,可能并不是怎么喜欢吃,不过为了自己的健康还是要吃的,对豆类方面,每天早上喝一些豆浆也是比较不错的,不过在平时也是要正常的去饮食,对自己的身体要负责任,你们怎么看的呢?