蒜苗炒牛肉做法（巨巨巨好吃的蒜苗爆牛肉，又香又嫩又下饭）
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发布时间：2025-02-18 02:36:52
牛肉是优质蛋白，强身健体、减脂增肌要多吃。像我这样炒，吃起来又香又嫩。
·逆着肌理切薄片，放清水洗净血水，攥干水分放盆中腌制。
·一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一点点盐和胡椒粉、小半勺淀粉拌匀，一勺油拌匀封住，腌十分钟。
·热锅凉油把牛肉炒变色即可盛出。
·重新起锅热油，先炒青蒜梗，一勺生抽，再放入蒜叶翻炒，加入小半勺盐调味，加入一勺清水，把炒好的牛肉放进来，翻炒均匀即可。
鲜香嫩的爆炒牛肉出锅啦，配饭就是YYDS。来一口，不用客气。