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香菇咋做好吃? 香菇这么做比肉还香,堪比鲍鱼!料汁拌饭绝了!

100次浏览     发布时间:2024-12-22 09:24:38    


“💞香菇这么做比肉还香,太下饭了!香浓的蒜香裹满香菇,好吃到停不下来!

有了它连干三碗米饭,做法简单,喜欢的宝宝不要错过哦~”


“香菇素鲍鱼!”(厨友@OccS)

“尝了一口比肉还香哈哈!”(厨友@人间烟火气Z)

厨友:specialkid


“太好吃了😭😭😭我能吃两碗大米饭,酱汁还可以拌着饭吃,太绝了!”(厨友@努力学做饭冲冲冲)

“好吃死了,这个料汁放什么都好吃😋😋😋”(厨友@学做饭的小辣几)

厨友:啊leng


“平时不爱吃香菇的人,因为这道菜,比平时多炫了一碗饭不说,吃完连汤汁都没放过😂”(厨友@大鱼儿_18)



香菇这么做真的太好吃了~超级下饭

食谱作者:厨房笔记-fang



用料

鲜香菇 20朵

蒜 2瓣

葱 1根

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

(选)盐和鸡精 5克

白糖 5克/半勺

淀粉 1勺


做法

1. 调个酱汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精(数位厨友反馈可不放盐)、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水,拌匀备用。


2. 鲜香菇洗干净,去蒂划十字花刀,下沸水中焯水,捞出沥干水分。锅中热油,放入香菇两面煎至微黄,放入蒜末炒香,再倒入酱汁煮至浓稠,撒上葱花即可!


超级下饭!


食谱作者:厨房笔记-fang

🌈全职宝妈,

喜欢美食,喜欢原创”



做过的人说


萌辣虾球:

裹满浓郁酱汁的菇盖太香了,简直米饭杀手!


天然小美女:

用的水发干香菇,用鸡油煎的,真的真的超好吃!


Fernweh_qzgz:

下次可以多放一些糖,非常美味!


人间烟火气Z:

尝了一口比肉还香哈哈!


外星小狗_下厨版:

烧香菇成功✨


OccS:

香菇素鲍鱼~


小小-陆子:


食之行:

由于临时起意,没几个香菇,我就加了几个鸡蛋和豆腐皮,味道太棒啦👍上桌吃光光~

后面的亲们可以加豆皮,味道太好啦😋



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